ظروف چوبی و وسایل چوبی تنوع و گستردگی خیلی زیادی دارن .
توی خونه همه ما حداقل یکی دوتا وسیله چوبی هست،ظروف چوبی نیاز به مراقبت دارن ، با رعایت این نکته ها میشه طول عمرشون رو چندین برابر کرد
.این مطلب چندتا نکته مهم رو بهتون یاد میدیم تا بتونید از این هنر زیبا مراقبت کنید
شست و شو و تمیز کردن
ظروف چوبی رو هیچ زمان داخل ماشین ظرفشویی قرار ندهید
زمان طولانی ، آب داغ و شوینده‌های ماشین ظرفشویی شدیدا به چوب آسیب میزنن.
وسایل ساخته شده از چوب را حتما با دست و با ابر نرم بشورید. برای شست و شو از آب سرد استفاده کنید و ظروف را کاملا خشک کنید.
وسایل چوبی مثل میز ، صندلی ، دکوری و … باید مرتب گردگیری بشن
همین طور نور مستقیم خورشید و آفتاب شدید به چوب آسیب میزنه.
بهتره وسایل چوبی رو از تابش مستقیم نور خورشید دور نگه دارید.
لکه ها رو فورا تمیز کنید
بافت چوب به گونه ای هست که خاصیت جذب کنندگی دارد. حتما هرلکه‌ای رو قبل از اینکه تا عمق چوب فرو بره پاک کنید.
مخصوصا اگر ظرف چوبی یا اون وسیله پوشش سخت و مقاومی نداره.
پوشش محافظ
پوشش مناسب برای ظروف چوبی مصرفی روغن‌های مخصوص هستند. اگر بخش یا تمامی از پوشش پاک شده یا از بین رفته فورا با روغن مناسب مجدد چوب رو چرب کنید.
خراش چوب
خراش ، بریدگی و خط های عمیق روی چوب محل مناسبی برای رشد انواع قارچ و باکتری هاست. این شیارها از نظر بهداشتی آسیب زا هستن.
وسایل تیز و برنده را روی ظرف های چوبی استفاده نکنید.
همچنین اگر متوجه خوردگی یا سوراخ شدگی چوب توسط حشرات شدید قبل. از پیشرفت بیشتر خرابی اون رو ترمیم کنید.
در نهایت هنگام خرید در نظر داشته باشید مناسبترین چوب برای ظروف آشپزخانه و مواد غذایی ، چوب‌های متراکم مثل چوب گردو هستن.
پوشش وسایل چوبی باید بهداشتی و مناسب مواد خوراکی باشه.